柚子皮放冰箱只能掩盖气味,不能完全去除异味。柚子皮中含有柚皮甙、新橙皮甙等挥发油物质,会散发出浓郁的柑橘柚香味,这股味道能掩盖冰箱中肉类、蔬菜类等其他食物散发的异味,但只要将柚子皮拿走,冰箱中的异味仍然存在,因此柚子皮放冰箱只能起到暂时的掩盖异味作用,而不能彻底去除异味。
为什么冰箱会出现异味呢
主要有两个原因,一是如果放了气味比较大的食物,比如韭菜、榴莲,又没有密封储存,就容易让冰箱里充斥味道;二是食材腐烂而散发出的异味,虽然冰箱冷藏室一般保持在4°C左右,低温可以延缓细菌微生物的繁殖,但这不代表细菌微生物不在繁殖,所以食材在冷藏室放置时间久了,依旧会变质。
冰箱去除异味的方法
1、小苏打:取适量小苏打放在一个广口敞开的容器里面,然后放进冰箱,就能起到清除异味的作用。2、活性炭:活性炭是一种非常优良的吸附剂,它是利用木炭、各种果壳和优质煤等作为原料,通过物理和化学方法对原料进行破碎、过筛、催化剂活化、漂洗、烘干和筛选等一系列工序加工制造而成。它具有物理吸附和化学吸附的双重特性。活性炭是一种很小的颗粒,有很大的表面积,炭粒中有许多细小的孔,这些小孔具有很强的吸附能力,由于他表面积大,所以可以与杂质充分接触,起到净化气味的作用。