如何制作酸梅汤？自制酸梅汤

酸梅汤怎么做

梅子:山楂30克陈皮25克

5克甘草黄冰糖100克

1800毫升水

将梅子、山楂、陈皮、甘草用温水浸泡10分钟，洗去表面的灰尘，再浸泡使其口感更佳;

将100g黄冰糖加入所有配料中，倒入1800 ml清水，大火烧开，盖上锅盖，小火煮40分钟;

时间到了，关火炖30分钟;

酸梅汤冷却后，过滤掉里面的成分;

放冰箱里再喝。这是美味的酸梅汤。如果想让它更甜，可以加点桂花蜂蜜，来一杯冰镇清凉心!

标签： 自制酸梅汤 在家如何自制酸梅汤 正宗酸梅汤 酸梅汤的做法