哪里有学做寿司的地方？学做寿司去哪里比较好

很多人都喜欢吃寿司，但是又嫌麻烦，在外面的寿司店吃一顿是很奢侈的，要上几百元。其实，自己做寿司很简单，只要你有足够的资金和耐心，完全不需要担心自己做不好寿司。接下来给大家分享一个做寿司的积压方式，供大家参考。

1、买好一包寿司专用紫菜。(也可以买市售的或者乌冬面)

2、买好大根条米饭。

3、买好寿司帘。

4、买好保鲜袋。

5、在保鲜袋上刷一层食用油。

6、紫菜铺平。

7、从外面往里卷起。

8、卷好的寿司取出。

9、平均分成2份。

10。取1份寿司帘，先铺上一层保鲜膜。

11、再铺上一层保鲜膜。

12、再铺上一层保鲜膜。

13、铺上米饭。

14、用手压一下。

15、用手压扁。

16、压扁后将两面沾好的糯米铺上去。

17、再铺上一层保鲜膜。

18、再铺上肉松。

19、重复数次后，放冰箱冷藏20分钟左右。

20。取出后用寿司帘卷起来，用刀切成一段段。

21、取1条腊肠，切成4条，用竹签将其穿成串。

22、将穿好的腊肠放入锅中，蒸15分钟至熟。

23、蒸好的腊肠切片，再裹上一层生粉。

24、将平底锅中倒入少许油，放入包好的肉丸，加盖煎2分钟，翻面再煎2分钟至金黄。

25、出锅后放在盘中，撒入少许葱花即可。

三、砂锅里脊蒸包用料

猪里脊肉200克、面团500克、香油1汤匙、淀粉1茶匙、白糖1茶匙、姜末1茶匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、盐适量、料酒1茶匙、熟白芝麻适量、清水适量、葱姜末少许。

1、面粉和清水混合，揉成光滑柔软的面团，尽量多揉一会儿，揉到面团很光滑，揉的面团越光滑做出来的生煎包也越光滑，口感更松软。

2、揉好的面团分两份，一份加入熟白芝麻，一份加入葱姜末，揉均匀。

3、将面团分小团，拍扁擀成椭圆形，在上面抹上油，撒少许盐，并从下往上卷起。

4、将卷曲面团搓长，切成小剂子。

5、擀成中间厚，边上薄的包子皮，将包好的包子放入铺好油纸的蒸屉中，盖上锅盖，醒发20分钟。

6、蒸锅中水烧开，放入包好的包子，盖上盖子蒸20分钟，然后关火，不开盖继续焖5分钟，这时候包子就会变得很软，用筷子能挑入碗中。

7、凉水下锅也会塌陷。

8、蒸好的包子取出来，撒上香葱和黑芝麻就可以了。

二、奶香玉米包子食材

面粉400克、牛奶250克、酵母3克、白糖5克、玉米面50克、胡萝卜1根、香菇8朵、菠菜1把、甜面酱适量、玉米面适量、香油少许、白糖少许、蚝油少许、生抽少许、盐适量、酵母3克。

1、将3克酵母和200克清水倒入面盆中。

2、用筷子将面粉和成团。

3、在面团中加入少许盐和玉米面(也可以不放)，倒入剩余的玉米面(适量即可，多了玉米面的营养也浪费了，又得多吃点粗粮)。

4、加入少许温水，揉成面团，放一边，让面团发酵。

5、面团发酵至两倍大，手指蘸盐水在面团中间戳个洞不回缩、面团不塌陷，即发酵完成。

6、将面团排气后分成小剂子，面剂子擀成牛舌头状。

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